都说吃鱼会变得非常的聪明,其实鱼类中含有的胶原蛋白也是很丰富的,其实意想不到的就是鱼鳞富含更多的胶原蛋白,但是鱼鳞基本上没有人去吃,除了鱼鳞,鱼皮也是富含胶原蛋白的,所以平时多吃鱼肉、多喝鱼汤,不会发胖,还能补充到含量很高的胶原蛋白。
我们平常都喜欢吃动物的肉,其实想要补充胶原蛋白应该多吃动物的骨头,尤其是软骨,在排骨中,我们可以将骨头中的**吸出,是很美味的,比如头骨、腿骨、脊柱骨,鸡骨架,鸭骨架,鱼头,鱼骨,牛骨,羊骨等动物的骨骼。
像牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等都属于动物筋腱和筋膜,可以吸取到丰富的胶原蛋白。动物的小腿像猪小腿、羊小腿和牛小腿等动物的小腿中都含有骨骼上的筋腱、筋膜和**,可以摄取到丰富的胶原蛋白。
动物的**富含胶原蛋白高,比如猪皮,牛皮,羊皮,鸡皮、鸭皮、鱼皮等,一般是炖汤喝胶原蛋白的摄取量更多。